Espetadas de lulas com molho de limão

Para esta receita usei lulas pequenas congeladas, já limpas, mas pode usar frescas.

Ingredientes:

400 grs de lulas pequenas

limão, sal e piripiri qb

pimento vermelho e verde qb

cebola qb

miolo de camarão opcional( nesta que fiz, não pus porque não tinha em casa).

Preparação:

Lave bem as lulas e tempere com sal, piripiri e limão. Faça as espetadas alternando as lulas com os pimentos, a cebola e os camarões. Grelhe normalmente.

Para o molho de limão:

2 colheres de sopa de margarina

sumo de meio limão

Preparação:

Derreta a margarina e junte o sumo do limão, mexa e já está.

Numa travessa, disponha batatas cozidas, as espetadas e regue com o molho de limão, sirva acompanhado de salada.

BOM APETITE