Bolachas de chocolate

Ingredientes:

1 dl de leite

1/2 kg de farinha de trigo

1 c/ de chá de fermento em pó

125 grs de chocolate em pó

2 ovos

200 grs de açúcar

200 grs de manteiga

1 c/ de café de essência de baunilha

Preparação:

Numa tigela, bater o açúcar com a manteiga derretida, juntar os ovos um a um, o leite e por fim a farinha misturada com o fermento e o chocolate em pó. Levar as bolachas ao forno previamente aquecido(200º), em tabuleiro forrado com papel de alumínio, durante aproximadamente 10 minutos.

Nota: antes de levar a massa ao forno, pode juntar 100 grs de chocolate picado grosseiramente.

BOM APETITE