Folhadinhos de alheira

Ingredientes:
1 alheira de preferência de Mirandela
massa folhada qb
1 ovo batido
Preparação:
Abra a alheira e retire o recheio. Estenda a massa folhada, corte em quadrados, coloque um pouco de alheira no centro, pincele as 4 pontas com ovo batido e una-as ao meio como pode ver na foto. Pincele os folhadinhos com ovo batido e leve ao lume quente (200º) cerca de 10 a 15 minutos.