Crumble de maçãs

Ingredientes:

1 kg de maçãs

1 limão

3 colheres de sopa de açúcar

1 pau de canela

1 dl de água

Massa:

100 gr de açúcar

100 gr de farinha

100 gr de manteiga à temperatura ambiente

4 colheres de sopa de flocos de aveia

4 colheres de sopa de amêndoas laminadas

1 gema

Preparação:

Leve ao lume, num tacho, as maçãs descascadas e cortadas aos cubos, o sumo do limão, o açúcar a canela e a água. Deixe cozinhar durante 15 minutos. Retire o pau de canela e transfira para um pirex que possa ir ao forno. Prepare a massa misturando todos os ingredientes ( de preferência com as pontas dos dedos). Fica uma massa parecida com areia grossa. Espalhe a massa por cima das maçãs e leve ao forno previamente aquecido (200º), durante 15 minutos.

Nota: pode fazer este doce com a fruta que quiser (morangos,pêssegos,etc).

BOM APETITE