Esparguete à carbonara

Esta é mais uma daquelas receitas rápidas e baratas. Os ingredientes variam conforme o que tenho disponível em casa.

Ingredientes:
250 grs de esparguete cozido( pode usar outra massa à escolha)
1 pacote de natas
bacon ás tiras qb
pimentos assados em conserva qb
salsa picada qb
sal
1 c/ de café de noz moscada moída
2 c/ de sopa azeite
Preparação:
Leve ao lume o azeite com o bacon e deixe fritar um pouco, junte umas tiras de pimento, as natas, a salsa e a noz moscada, mexa um pouco e junte o esparguete cozido e escorrido. Prove para ver se necessita de sal.Sirva de seguida com queijo ralado a gosto.
Nota: pode substituir o bacon e o pimento, por fiambre e cogumelos, ou outros ingredientes á escolha.
BOM APETITE

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