Bolachas de chocolate


Ingredientes:
1 dl de leite
1/2 kg de farinha de trigo
1 c/ de chá de fermento em pó
125 grs de chocolate em pó
2 ovos
200 grs de açúcar
200 grs de manteiga
1 c/ de café de essência de baunilha
Preparação:
Numa tigela, bater o açúcar com a manteiga derretida, juntar os ovos um a um, o leite e por fim a farinha misturada com o fermento e o chocolate em pó. Levar as bolachas ao forno previamente aquecido(200º), em tabuleiro forrado com papel de alumínio, durante aproximadamente 10 minutos.
Nota: antes de levar a massa ao forno, pode juntar 100 grs de chocolate picado grosseiramente.
BOM APETITE

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