Brownies

Ingredientes:

500 gr de chocolate de boa qualidade

200 gr de manteiga

6 ovos

400 gr de açúcar

1 colher de chá de essência de baunilha

200 gr de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

100 gr de amêndoas

Preparação:

Parta o chocolate em pedaços pequenos, junte a manteiga e derreta no micro ondas(comece com 1 minuto, mexa e se necessário derreta mais uns segundos). Junte os restantes ingredientes, bata bem e leve ao forno previamente aquecido(200º), em tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 30 minutos ou até estar cozido.

Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar. Corte aos quadrados e polvilhe com açúcar em pó.

BOM APETITE