Batatas assadas no forno

Ingredientes:

1 kg de batatas

1 cebola

1 colher de sopa de bacon

1 colher de café de alho seco moído

1 colher de chá de colorau

1 fio de azeite

4 colheres de óleo

sal a gosto

Preparação:

Descasque as batatas e a cebola. corte a cebola às rodelas e coloque no fundo de uma forma que possa ir ao forno. Lave as batatas, corte-as aos quartos e disponha sobre a cebola, junte o bacon, o alho, o colorau, o azeite e o óleo e tempere com o sal. Leve ao forno previamente aquecido(200º) durante 30 a 40 minutos.

BOM APETITE