Costeletas com broa e bacon


Ingredientes:
6 costeletas
1 colher de chá de paprika
0,5 dl de vinho branco
sal e pimenta a gosto
azeite qb
1 chávena de miolo de broa
2 colheres de sopa de tiras de bacon
salsa qb
50 gr de queijo a gosto(usei um queijo de vaca amanteigado, mas pode usar o que quiser)
Preparação:
Tempere as costeletas com o vinho, a paprika, o sal e a pimenta. Coloque-as num pirex, juntamente com o tempero e regue-as com um pouco de azeite. Leve ao forno aquecido a 220º, durante 30 minutos, a meio, vire-as. Entretanto pique no robot de cozinha, a broa, juntamente com o bacon, a salsa e o queijo, distribua sobre as costeletas e leve mais uns minutos ao forno só para gratinar.
BOM APETITE

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