Cookies de chocolate

Estas fotos não ficaram bem, o mesmo não se pode dizer das bolachas que são uma tentação,muito boas mesmo.
Ingredientes:
150 gr de chocolate negro
150 gr de farinha de trigo
30 gr de chocolate em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
125 gr de manteiga
75 gr de açúcar amarelo
50 gr de açúcar branco
1 ovo
Preparação:
Amoleça o chocolate e a manteiga e bata com os açúcares. Junte o ovo, bata mais um pouco e junte os restantes ingredientes(farinha,chocolate em pó e bicarbonato), misture bem. Leve ao forno aquecido(200º), em tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 5 a 10 minutos. Retire do forno e deixe as bolachas arrefecerem antes de as tirar do tabuleiro.
BOM APETITE