Lulas à petisqueira

Ingredientes:

Estas quantidades são para 2 pessoas, se quiser fazer para mais é só dobrar as quantidades.

400 grs de lulas(eu usei uma embalagem de lulas congeladas, já limpas)

1 1/2 limão

2 dentes de alho

1 cebola pequena

3 tiras de pimento vermelho

sal e piripiri qb

2 c/ de sopa de azeite

Preparação:

Lave bem as lulas, corte-as às rodelas e tempere com sal, piripiri e sumo de 1 limão. Numa frigideira leve o azeite ao lume e quando estiver quente junte as lulas espremidas. Deixe cozinhar um pouco, quando o liquido tiver evaporado e as lulas começarem a fritar, junte o alho picado e a cebola e o pimento cortados ás tiras. Por fim esprema o restante limão sobre as lulas, retire do lume e sirva com batatas cozidas e uma salada a gosto.

Nota: quando estiver a cozinhar as lulas tenha em atenção que o lume não pode estar muito quente, pois queima o azeite.