Salada de pepinos queijo e fruta

Ingredientes:
2 pepinos
1 fatia grossa de queijo flamengo
5 pêssegos(eram pêssegos pequenos, se os que tiver em casa forem grandes, use 1 ou 2)
cerejas sem caroço a gosto
azeite, vinagre e sal qb
Preparação:
Descasque os pepinos e corte-os às rodelas. Lave as frutas, retire-lhes os caroços e corte a gosto(cerejas a meio,pêssegos aos gomos), junte-os aos pepinos. Corte a fatia de queijo aos cubos pequenos e junte à salada. Tempere com um fio de azeite, sal e vinagre. Esta salada liga bem com grelhados de carne.
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