Bolo de aniversário



Preparação:
12 ovos,200grs de açúcar, 100 grs. de farinha, 1 c/ de café de essência de baunilha, 1 c/ de chá de fermento em pó.
Bater 5 ovos inteiros, 7 gemas, o açúcar e a baunilha até ficar uma massa esbranquiçada e dobrar de volume (+ ou- 5 minutos), juntar a farinha com o fermento e bater mais 2 minutos.
Dividir a massa por duas formas iguais e levar ao forno a 200º  (eu costumo forrar a forma com papel de aluminio,quando tiro o bolo do forno, pego no bolo pelo papel de aluminio tiro da forma e baixo o papel a toda a volta,depois quando estiver frio é só virar o bolo e tirar o papel de aluminio).

Para o recheio:
Creme de ovos

Decoração:
natas batidas com um pouco de açucar, morangos e pepitas de chocolate.

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