Costeletas no tacho

Ingredientes:
6 costeletas de porco
4 dentes de alho
2,5 dl de vinho branco
1 colher de chá de colorau
0,5 dl de azeite(pode substituir por banha)
sal e pimenta qb
batatas cozidas para acompanhar
Preparação:
Tempere a carne, com antecedência, usando os alhos, o vinho, o colorau, o sal e a pimenta. Leve ao lume um tacho com o azeite, quando estiver quente, junte as costeletas e a marinada. Deixe cozinhar 5 minutos em lume forte depois reduza a temperatura, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando até reduzir a calda. Coloque numa travessa as batatas cozidas e por cima as costeletas juntamente com o molho. Decore com salsa. Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comentários

  1. Hola guapa! parece que me has leido la mente, hoy para comer yo tengo unas chuletas de cerdo tambien, por cierto tiene muy buena pinta. Un besos

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  2. A mi marido le encanta este plato y tengo mucho tiempo sin prepararlo. Te ha quedado de lujo! Un abrazo

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