Costeletas à salsicheiro

receita de costeletas à salsicheiro
Ingredientes:
6 costeletas de porco
1 lata de salsichas
3 ovos mexidos
1 limão
2 dl de natas
sal, piripiri, azeite e noz moscada qb
Preparação:
Tempere as costeletas com sal, piripiri e sumo de limão. Prepare os ovos mexidos e reserve, corte as salsichas às rodelas. Frite as costeletas em pouco azeite e em lume brando para não queimar o azeite. Quando terminar de fritar as costeletas, use a mesma frigideira para saltear as salsichas, junte em seguida as natas, deixe cozinhar um pouco, tempere com noz moscada e sumo de limão, junte os ovos mexidos, envolva tudo e despeje sobre as costeletas. Sirva acompanhado de arroz branco e salada.

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