Este bolo é uma mistura de bolo de manteiga e de picado de abelha, fica muito bom.
Ingredientes:
200 gr de manteiga amolecida
200 gr de açúcar
1 colher de café de essência de baunilha
4 ovos
250 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Para o crocante de amêndoas:
1 colher de sopa de leite
50 gr de açúcar mascavado
100 gr de amêndoas laminadas
Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar e a baunilha. Junte os ovos um a um, batendo bem. Peneire a farinha com o fermento e envolva-a na massa. Deite a massa numa forma forrada com papel vegetal. À parte misture o leite com o açúcar mascavado e as amêndoas, espalhe esta mistura sobre a massa do bolo. Leve ao forno aquecido a 200º durante 1 hora. Durante a cozedura poderá ter que tapar o bolo com papel de alumínio para evitar que as amêndoas fiquem queimadas.
Ingredientes:
200 gr de amido de milho
5 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de coco ralado
4 colheres de sopa de açúcar
225 gr de manteiga derretida
Preparação:
Junte todos os ingredientes secos e misture-os bem, junte a manteiga e mexa para misturar tudo. passe a massa para um saco pasteleiro e forme argolas como vê nas fotos. Leve ao forno aquecido a 200º, em tabuleiro forrado durante 10 minutos.
Ingredientes:
3 ovos
70 gr de manteiga derretida
200 gr de açúcar
320 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 limão raspa e sumo
Preparação:
Bata os ovos inteiros com o açúcar, coloque este preparado no recipiente da MFP, junte os restantes ingredientes pela ordem indicada, escolha um programa de amassar e cozer que no meu caso é de 1,30h.
Pode igualmente fazer este bolo, batendo tudo e levando ao forno a 180º durante 30 minutos.
Esta é uma daquelas receitas que se fazem num instante, só precisa de massa folhada, chocolate de leite e de um pouco de açúcar para polvilhar. Corte a massa folhada em triângulos iguais, coloque na parte mais larga de cada triângulo 2 cubos de chocolate, enrole, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, polvilhe os rolinhos com açúcar e leve ao forno já aquecido (bem quente a 250º) durante 10 a 15 minutos.Não aconselho a que usem chocolate de culinária pois ficam amargos.
Ingredientes:
225 gr de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
4 ovos
300 ml de leite
margarina qb
Preparação:
Ligue o forno a 200º e coloque lá dentro a forma que vai usar para assar os pudins, a forma tem que estar bem quente quando for para pôr a massa. Peneire a farinha para uma tigela, junte os ovos, o sal e metade do leite. Misture tudo com uma vara de arames, junte o restante leite e bata muito bem até ficar uma massa homogénea. Retire a forma do forno, coloque em cada cavidade uma unha de margarina, despeje a massa quase até cima e leve novamente ao forno aproximadamente 10 a 15 minutos ou até os pudins ficarem como vê na foto.
Ingredientes:
12 ovos
12 colheres de sopa de açúcar
9 colheres de sopa de farinha de trigo (rasa)
2 colheres de sopa de fécula de batata (rasa)
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo e reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado, junte às gemas as claras, as farinhas e o fermento. Unte uma forma a gosto com margarina e polvilhe com farinha. Despeje a massa e leve ao forno aquecido a 180º cerca de 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito. Este bolo fica assim mesmo como na foto, ele cresce muito mas depois abate. Fica um bolo grande, na foto só está parte da massa que eu dividi entre duas formas, uma redonda que eu untei e polvilhei e uma rectangular que eu forrei com papel vegetal. Este bolo é simples e bom para qualquer ocasião.
