Ingredientes:
4 ovos
250 gr de açúcar
0,5 dl de leite
100 gr de manteiga amolecida
50 gr de coco ralado
200 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
geleia a gosto qb
coco ralado para decorar qb
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar, juntar a manteiga, o leite e os restantes ingredientes. Encher formas de queque(de papel ou de alumínio), quase até cima, levar ao forno aquecido a 180º durante 25 a 30 minutos. Verifique a cozedura com a ajuda de um palito. Retire do forno e pincele os queques com geleia a gosto(usei geleia de marmelos) e polvilhe com coco ralado.
As medidas para esta receita são com a colher e copo da minha máquina de fazer pão.
Ingredientes:
1,5 colher de sopa de óleo
360 ml de água
1,5 colher de café de sal
1 colher de sopa de açúcar
2,5 colheres de sopa de leite em pó
565 gr de farinha de trigo(usei 400 gr de farinha de trigo e completei o resto com farinha de trigo integral)
3,5 colheres de café de fermento de padeiro seco
Preparação:
Colocar os ingredientes pela ordem descrita e ligar a máquina no programa 8 que é um programa rápido de 1,30h.
Ingredientes:
200 gr de amêndoas com pele
200 gr de açucar
1 colher de sopa de chocolate em pó(opcional)
Preparação:
Leve os ingredientes ao lume, vá mexendo, assim que o açúcar ficar em ponto de areia, mexa bem para que o açúcar se agarre às amêndoas, retire do lume e espalhe as amêndoas sobre uma folha de papel vegetal, deixe arrefecer e estão prontas a ser comidas.
Ingredientes:
4 ovos
125 gr de amêndoa moída
150 gr de açúcar
1 colher de café de aguardente
180 gr de farinha de trigo
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar e junte os restantes ingredientes. Forre um tabuleiro com papel vegetal, forme montinhos de massa com a ajuda de duas colheres e leve ao forno aquecido a 180º durante 12 minutos aproximadamente.
Ingredientes:
150 gr de manteiga derretida
150 gr de flocos de aveia
150 gr de açúcar
150 gr de farinha de trigo
1 ovo
Preparação:
Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma colher de pau. Com a ajuda de duas colheres, forme montinhos de massa e coloque-os em tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno aquecido a 200º durante +/- 10 minutos.
Ingredientes:
4 ovos
1/2 l de leite
2 pães
150 gr de açúcar
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de amido de milho(maizena)
Preparação:
Separe meio copo de leite e dissolva a farinha maizena nele. Pique os pães na picadora, junte-os ao restante leite e deixe amolecer um pouco. Junte o açúcar, o mel, a baunilha, os ovos inteiros e por fim a maizena. Misture tudo com uma vara de arames. Cubra uma forma de pudim com caramelo liquido e despeje o preparado na forma. Leve a cozer em banho Maria na panela de pressão durante 20 minutos(o tempo conta a partir do momento que começa a ferver).
