Tarte de maçã
Ingredientes:
1 rolo de massa quebrada de compra
3 a 4 maçãs dependendo do tamanho
150 g de açúcar
60 g de farinha de trigo sem fermento
0,5 L de leite
2 ovos
1 casca de limão
geleia a gosto
Preparação:
Aqueça o leite com a casca de limão. Numa tigela, misture os ovos com o açúcar, junte a farinha e mexa bem. Adicione o leite quente em fio mexendo sempre. Passe esta mistura para um tacho e leve ao lume mexendo sempre até ferver e engrossar. Forre uma tarteira com a massa quebrada, cubra com o creme e disponha por cima as maçãs cortadas em meias luas finas. Leve ao forno previamente aquecido a 180º durante 30 a 40 minutos. Retire do forno e pincele com um pouco de geleia a gosto ( usei geleia de marmelos).<
Que belo aspecto tem esta tarte de maçã! Deve ser muito bom, e a massa quebrada de compra facilita tudo. A experimentar :)
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou muito bonita e deve ser também deliciosa.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Ficou mesmo apetitosa esta tarte, fantástica!
ResponderEliminarAdoro tartes de maca e esta pela simplicidade da receita parece-me bem facil de preparar e o resultado final e irresistivel.
ResponderEliminarBeijinhos e bom fds