Bolo tigre



Ingredientes:
280 g de açúcar
300 g de farinha de trigo
150 g de farinha de arroz
150 g de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
2 dl de leite
raspa de meio limão
1 frasco pequeno de pepitas de chocolate
Preparação:
Bater o açúcar com a manteiga derretida, juntar a raspa de limão, em seguida, o leite e os ovos inteiros. Por fim juntar as farinhas misturadas com o fermento, quando a massa estiver bem ligada, junte as pepitas de chocolate. Levar ao forno aquecido a 170º, em forma forrada com papel vegetal, durante 40 a 45 minutos, confira a cozedura com a ajuda de um palito.
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